什么人不能吃母猪肉
发布时间:2021-11-18 9:17:48
母猪肉怎样辨别?
1、皮薄、肉深红色、人体脂肪黄而腥,一般要去皮售卖。
母猪肉营养成分差,无香气。更比较严重的是母猪肉带有伤害身体的物质——人免疫球蛋白,非常是产崽前的猪成分高些。服用母猪肉易造成贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等病症,一定不必服用。因而,要搞清母猪肉的基本特点,用心多方面辨别,避免误购误吞。
2、猪皮粗且厚,因而也被许多卖方拿来假冒无皮和肉售卖。
母瘦猪肉花纹不光滑,呈深红色;而肥瘦猪肉纹理细短清楚,呈橘粉色,水灵灵鲜嫩。
3、母猪肉很老,不容易炖烂。
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