条子肉蒸碗的做法大全
发布时间:2021-11-18 9:16:42
食物提前准备
五花肉500克,霉干菜50克,姜蒜适当,盐5克,米酒10克,香油10克,酱油,白砂糖适当。
方式 流程
1、将霉干菜侵泡一晚上,随后清理除掉细沙;
2、姜蒜清洗后切成片,将五花肉清洗,锅中放水,放进姜蒜,八角,八角茴香和米酒;
3、随后放进五花肉,火灾煮至肉泛白,捞起来后抹上酱油,晾晒;
4、锅中抹上一层油,烧开后,将皮肉朝下,下锅渐渐地煎烤,直到金黄色着色;
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