油炸菜盒子怎样和面
发布时间：2021-11-18 9:16:40
6.锅内留余油，把虾米皮煎香起锅。（煎过的虾米皮吃起來香气才会更浓）。
7.小麦面粉放进不锈钢盆中，先倒进开水，并且用木筷将小麦面粉与开水拌和成粗颗粒状，再加凉水，并且用手搓揉，搓成面糊，醒发20分钟后就可以用了。
8.将生鸡蛋碎，虾米皮，粉絲，苋菜末所有放到一起，再添加少量的芝麻油，盐，十三香搅拌均匀。
9.面糊饧发20分钟后，揉匀揪成小剂子，擀成环形的擀面皮。
10.放入包馅。
11.裹成月牙形样子。
12.不沾锅加少量油加温后，把包裹的韭菜馅饼放进煎。
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