5、在挖到的洞里填写蓝莓干馅。假如你要多放点馅，能够多提前准备一些包馅，并把洞挖大一点。

7、把割下来的顶端再次盖好。用木签在苹果上随便的扎上一些小圆孔(以利于苹果更强的消化吸收包馅的味道)。

8、烘烤盘上涂上一层变软的无盐黄油。把苹果放到烘烤盘上。

9、将剩下的无盐黄油抹在苹果顶端，并在苹果顶端撒上白砂糖。

10、烘烤盘里倒进凉水，薄厚大概半厘米上下。把烘烤盘放进电烤箱，190度，烤30-40分钟，直至苹果彻底变松。

白兰地酒浇汁作法(可无需)：50克白砂糖、80ML白兰地酒、1/2勺子桂皮粉一起倒进锅中加温，拌和直至白砂糖融解。再次加温直至烧开，再用文火稍微烧开2-3分鐘上下，玄火即成。吃以前，把湿热的白兰地酒浇汁淋在烤好的苹果上就可以。

TIPS