蒸五花肉的方式 有很多种多样，每一个人能够依据自身的口味和要求来挑选不一样的烹调方法，并且还能够在烹制的全过程中添加一些调料，为的便是让五花肉自身的味儿能够越来越更为与众不同丰富多彩，也有便是吃起來沒有想像中那麼油腻感，例如添加适量的黑木耳和油麦菜，能够调整五花肉自身的肉腥味儿。

主要材料：五花肉

辅材：红黄椒、青柠檬、黑木耳、白菜心、油麦菜、丝瓜

调味品：盐、大骨汤精、白砂糖、米酒、麻椒、酱油、八角茴香

烹调方式 ：

1、将五花肉清洗后放进水里，煮至八完善取下切一片，取一小碗，添加米酒、酱油、糖、大骨汤精、骨头汤调均匀淋在肉上，煮熟就可以；