2、将各种蔬菜清洗切完，放进器皿中，添加炸好的麻椒油、盐、大骨汤精白砂糖、芝麻油、柠檬水翻拌就可以。

特性：肥实而不腻口，口味淡可口。

生猪肉带有丰富多彩的蛋白质食物和必不可少的油酸，并出示血红蛋白（有机化学铁）和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血；具备补肾壮阳益气养血，滋阴润燥的作用；猪猪瘦肉相对性其他位置的生猪肉，其带有丰富多彩优质蛋白，人体脂肪、胆固醇较少，一般群体均可适当服用。

1、胖瘦两色的生猪肉清洗后切割成5cm厚为的小块。

2.准备好煮肉的各种各样原材料，生抽二种，酱油着色，生抽提味。 3、切完的肉粒凉水下锅，火灾将肉粒焯一遍水。

4、捞起来焯焯水的肉粒预留。