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盒装鸭血怎么做好吃

发布时间:2021-11-18 9:15:58

鸭血粉丝

原材料

猪血 200g,粉絲50g,油炸豆腐4粒,香莱碎2汤匙(10g),毛肚50g,香葱段1汤匙(5g),姜片5g,盐1汤匙(5g),黑胡椒粉1/2汤匙(3g),白米醋1/2汤匙(2ml)

作法

1、猪血和毛肚用冷水反复清洗后,猪血切割成1.5cm的方丁,毛肚切割成2cm长的小标题。

2、毛肚放进开水中汆汤后捞起来。粉絲用温开水烫软预留。

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