软麻花怎么和面
发布时间:2021-11-18 9:15:53
作法
最先,揉面。将酵母菌放于洗脸盆中,加小量温开水中化集团开,将白砂糖放进在其中搅拌均匀。生鸡蛋搅拌倒进盆里,和面至表层光洁。
次之,醒面。将揉好的面静放1-2钟头上下,这一全过程主要是让面醒起來,假如家中溫度很合适,半小时上下就可以发好,发好的面会彭的非常大。
再度,做麻花。将面搓揉成细细的第一位折起来当然成形再度折起来即成桃酥状。
最终,炒菜锅加点油至5成热,放进桃酥,即成热腾腾绵软爽口的软嫩大麻花
桃酥棒
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