如今的大家一直喜爱“瞎折腾”出各式各样的特色美食。油馍是大家一旦吃之后，便会深深地的迷上的一种食材。油饼的做法非常简单，原料需要的类型也很少，我们要是将原料和辅材提前准备充裕后就可以刚开始制做。家常油饼在制作过程中最重要的阶段便是揉面。下边就来简易详细介绍下家常油饼揉面小技巧。

一、油馍美味作法一

油馍原材料

小麦面粉500克/不限类型，鲜牛奶一小瓶商场有销售，酵母粉5-7克，(一个啤酒盖装的盐是大概6克的单位换算)植物油适当，盐3克，糖3-5克发孝粉10-15克(假如讨厌发孝粉，还能够用葡萄糖酸内酯---点老豆腐的黏合剂和苏打2：1的占比，随后依照小麦面粉净重的2.5%)

油饼做法

1、用温开水把酵母粉，盐，糖化开，添加牛乳，依据本人爱好挑选使用量，牛乳的目地是使面糊软嫩