做凉皮用什么水和面
发布时间:2021-11-18 9:15:48
夏季凉皮怎么储存
凉面的储存比较简单常温状态就可以,凉皮做好后装在包装袋里压严封袋使其和气体阻隔假如当日做的凉面第二天就异味重或是沾手或是早晨做的凉面中午就沾手这不是储存不善的原因是由于凉面沒有搞好自身的质量有问题。凉面最忌受冷,因此 不能储存在电冰箱或是冷藏展示柜里,凉面受冷发硬变脆,拌和易破裂服用没嚼劲。
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