鸡和什么炖好吃又营养
发布时间：2021-11-18 9:15:08
2．锅中烧开，放进葱段、生姜片、香菇片稍爆锅，添加黑椒鸡块、白汤、米酒，烧滚后去掉白沫子，添加盐、鸡精，拣去葱段、生姜片就可以。
鸡脯肉海参汤
原材料：泡发海参100克，鸡脯肉150克，鲜虾50克．木耳50克。
调味品：鸡蛋清1个，淀粉和面粉、盐、生抽、米酒、白汤各适当。
作法：
1．海叁清洗，斜批一片。鸡脯肉切发展方片，用盐、米酒、鸡蛋清、淀粉和面粉抓匀退浆。鲜虾清洗，挤干，也用鸡蛋清退浆。木耳入开水锅氽透，捞起来放凉水中。
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