海鲜批发市场有各式各样的特色美食供大伙儿挑选，今日就来挑选一道美味可口的美食，那便是糟鱼。糟鱼味儿非常好，营养成分极高，在其中带有丰富多彩的蛋白、维他命及其矿物。针对减肥瘦身的人员而言，它的脂肪率较为低，能够适当吃一些的哦。下边来介绍一下压力锅纯正糟鱼的做法，期待大伙儿品尝到不腥味儿却美味的食物。

原材料：糟鱼、生抽酱油适当、白米醋适当、米酒适当。

作法：糟鱼清洗，摆上薄薄的一层小麦面粉，下滚油中煎出双面橙黄色。葱切条，葱姜切成片，用米酒，生抽酱油，白米醋，盐，白砂糖调成汁儿预留。将葱蒜铺平在压力锅底端，放入煎好的草鱼，倒进调准的汁儿，放水未过草鱼。盖好盖子，玆汽儿后20分钟就可以，这时，恰好料汁儿收做了。最终，盛在盘内服用就可以。

吃海产品要注意什么

1、海货新鲜水果同吃会腹痛：鱼、虾、蟹等海鲜产品带有丰富多彩的蛋白和钙(钙食品)等营养元素。而新鲜水果中带有较多的单宁酸，假如吃了海鲜产品后，立刻吃苹果，不仅影响身体对蛋白的消化吸收，海货中的钙还会继续与新鲜水果中的单宁酸紧密结合，产生难溶的钙，会对消化道造成刺激性，乃至造成腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。最好是间距2钟头以上再吃。