火锅海鲜汁怎么调
发布时间：2021-11-18 9:14:27
作法：
1、花生仁或杏仁油里炒过放一边制冷，芝麻放到干净的锅中炒出香味制冷。
2、生蒜擦成泥，放辣椒粉，香爆粉，依据自身口感和蒜茸放到一起，再放进葱末。
3、锅中放适当油，加温到起烟，熄火十秒钟后淋在放辣椒粉的碗里，一边淋一边拌和，保证 辣椒粉被油匀称烫到。
4、趁着热倒进生抽酱油，能够多一些。
5、香油放进另一个碗里，加凉开水调稀，调稀的香油再加进辣椒粉碗里搅拌，这时候基本沾料就搞好了。
6、花生仁或杏仁放进薄膜袋里用刀敲碎;莴笋或香莱清洗切细末。
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