火锅海鲜汁是服用火锅更为重要的调味品，这类调味品能够提升食材的鲜香，并且火锅的调味品是比较多的，大伙儿能够依据自身口感挑选调味品。火锅海鲜汁的做法是运用大蒜、小红椒、辣椒、白砂糖等原材料，在锅里边添加小量的植物油，随后倒进这种原材料开展爆锅以后就可以产生海鲜汁了。

简易的海货蘸汁怎么调：大蒜尖椒汁

原材料：大蒜3-5瓣，小红椒1-2只，辣椒一整只，白砂糖少量，鸡精粉少量，生抽酱油2炒勺，热热锅冷油1勺子。

作法：

1、将大蒜和朝天椒各自洗切解决好;去衣的大蒜造粒，朝天椒切圈。

2、添加白砂糖、鸡精粉、生抽酱油、热热锅冷油拌匀称即成。