锅仔牛蹄花

1.将牛蹄剁碎块，下锅加生活中味调味品烧至软熟备用。

2.另把魔芋粉丝和笋丝入锅绰水后，放进锅仔内，走菜以前将此前烧好的牛蹄花及原汁舀入锅仔，在煲仔炉上烧开后便可上菜。

锅仔泡菜羊头肉

泡菜配搭羊肚怎么做美味，这家常小菜也许能够 给大伙儿一丝设计灵感，成蔬菜汁浓味厚，香而不腻，爽爆鲜美，羊头肉脆口，非常值得做为饭店招牌菜发布。

原材料：解决好羊头肉400克，泡菜300克，葱末、蒜片、生姜片、青红椒圈各少量。

调味品：食用油、芝麻油、米酒、白胡椒粉、食盐、鸡精、酸菜鱼火锅各适当。