串串香的伤害

1、人的口腔、食道和胃粘膜一般最大只有承受50℃至60℃的溫度，太烫的食材会损害粘膜，造成亚急性食道炎和急性胃炎。

2、串串香十分的美味，它的口感主要是辛辣食物，而辛辣食物的口感尽管能够 让大伙儿感觉美味，想多吃一些，但是因为超温过辣过度油腻感，对胃肠刺激性非常大，过多服用有可能造成胃肠出現问题。

3、串串香太浓太辣，成份过度油腻，非常容易造成高脂血症、胃病、十二指肠溃疡等病症。

4、街头串串香经常是浓浓的一锅，要是没有煮沸、烫熟，病原菌和寄生虫卵就不容易完全杀掉，服用后非常容易造成消化系统疾病。

5、食品原材料不新鮮，或是历经解决，如甲醛清除能够 改进海产品、小动物血、水豆腐等食品的材质。吃涮火锅的情况下一样风险。

6、植物油脂不新鮮，应用反复加温后的油，或是检测指标值不合格的油。餐饮店中的烧菜，油历经反复加温也很危险。