5、起出后将碗中的汤倒进炒菜锅中（喜爱汤多的人可在蒸的情况下加多汤，我加的较为少）。

6、将炼奶放进汤中。烧开后倒进萝卜丸子，水淀粉勾芡后淋上芝麻油倒进香肠，铲匀。

7、铲匀后摆盘，以便漂亮，再撒上火腿肉末既成。

二、萝卜丸子作法二

原材料：箩卜、新鲜小河虾、蛋清、香炸粉、食用油、食盐。

制做：将箩卜去须根，清洗残渣，切割成小颗粒，先加盐腌一下，小河虾取下鲜虾，斩成虾茸，添加鸡蛋清搅匀称，放进腌好的箩卜粒中，制成直徑3公分尺寸的肉丸子，放到香炸粉中滚蘸匀称。勺内加食用油，烧至四成热，将萝卜丸子逐一放进炸好，捞起来控油补水后装盘造型设计即成。