炒饼丝是很传统式的面点，炒饼丝并并不是先把面糊切割成饼片，随后再立即用锅炒的，全是用立即烙熟的烙饼切割成片状，随后再配搭上蔬菜水果，放到锅里边用滚油炒过味儿会非常的香，并且会含有一种面点和软糯的口味，在制做炒品的情况下要留意料得加的足，那样做出去的炒饼丝会更为美味，有哪些简易并且有美味可口的作法呢？

炒饼丝是一种传统式面点，华北地区正餐的一种，常见于山西省、河北省、河南省、北京市一带。炒饼做法是将熟饼切割成细细的或絮状，随后给油油爆而成。分素炒和肉炒，前面一种只放黄豆芽做辅材。

作法

作法一

食物提前准备

原材料:摊煎饼300克 卷心菜300克 里脊200克 小辣椒1根 小葱一根