炸咯吱是用什么做的
发布时间:2021-11-18 9:13:14
三、炸咯吱是用哪种做的
咯吱盒内陷是红萝卜,马铃薯,也有香莱和的馅,这一咯吱盒的皮特性是擀面皮松脆,掺了一些豆面,便是摊的煎饼果子皮,那样吃起來外皮更脆。
四、炸咯吱的作法
制做原材料:绿豆面或黄豆面、中筋粉、红萝卜1根、马铃薯1个、饺子馅1-2两、生鸡蛋一个、白菜根一个(抹油用)、温开水、盐、生抽酱油、黑胡椒粉、香油、米酒、香油。
作法:
(饺子馅用少量盐,米酒,香油腌渍进味。)
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