常常服用醋泡花生能够 合理的将我们身体身体肝内胆固醇溶解为胆汁酸，网络加速器代谢，从而减少胆固醇。花生米红衣服能抑止游离脂肪酸的融解，推动血小板级新生，提升毛细管的收拢作用，因此服用醋泡花生的作用对血小板低、肺结核咳血和泌尿系统流血等病症有益处。

3、抗菌助消化

在日常生活中常常服用醋泡花生能够 提升我们胃液浓度值，有利于食材的消化吸收和消化吸收，推动胃口。醋也有较强的抑止病菌工作能力，短期内内就可以杀掉化脓性葡萄球菌等病菌，对痢疾等消化道疾病、伤寒、流行性感冒和呼吸系统疾病有防止功效。

4、提高胃口

日常生活我们常常会由于各种各样原因而出現食欲不佳的状况，例如像情绪、工作压力、病症等要素，长期性食欲不佳对身体的损害是十分大的。专家指出，在出現食欲不佳等状况的情况下应当适当的多吃些醋泡花生米，它具备非常好的推动胃口的作用。将花生仁配搭醋一块服用，不但能够 使菜提升鲜、甜及香气，另外还具备提高胃口的作用，特别是在是对消化不良而造成的食欲不佳等问题更具备调养功效。

并且醋泡花生米还具备除菌的作用，特别是在是对面咸、过腻的食品更为合理。再加点醋可降甜味，另外可以合理的减少腻感。醋泡花生米的作用十分的多，在平常日常生活能够 适度多吃。

5、养肝益神