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正宗烩面片做法

发布时间:2021-11-18 9:12:34

羊骨头,小麦面粉,红薯粉条,黑木耳,金针菜,牛肉

作法

1、羊骨头自来水侵泡流血水。

2、随后揉面600克小麦面粉2个手指头捏碱面,三个手指头捏盐千万不要加多了哟,加多了就拉不动了,面案抹油,把腥好的面擀成才条,再切割成窄片擀薄正中间轻划一刀。

3、清水煮羊骨头,拉羊肉烩面,煮面条放进红薯粉条、黑木耳、金针菜、牛肉。

4、面煮好加盐、鸡精、香莱,喜爱辣的能够 再放一勺炸好的朝天椒。

作法二

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