花生仁是一种我们生活起居中十分普遍的干果，作法多种多样，例如盐水花生、咸干花生、南乳花生、炒花生米这些，依据不一样的作法，也是不一样的功效，如做为餐前凉拌菜、下酒小菜、小零食这些，除此之外，花生仁还能用于熬汤，做花生酱这些。由于花生仁主要用途普遍，而且香酥美味可口，而遭受绝大部分人的钟爱。

1、延缓衰老、增强记忆力。花生仁中的锌元素含水量非常高，锌元素能刺激性头部体细胞，推动头部的生长发育，这不但能增强记忆力，还能减缓人的大脑的衰退，进而具有延缓衰老的功效。

2、养颜美容。花生仁中也带有丰富多彩的维他命E和维他命C，二种维他命全是非常好的抗氧剂，因而多吃花生仁，能使皮肤维持紧实细致，进而具有养颜美容的实际效果。

3、生发养发。花生仁中的维他命B族和维他命C各自对秀发和头发毛囊的身心健康很有益处。多吃花生仁不但能使秀发顺滑丝滑，还能使秀发与头发联接更密不可分，降低脱发。