煲鸡汤的营养成分丰富多彩、美味可口，并且炖起來也很便捷，煲鸡汤放哪些原材料美味，老母鸡汤能够 和许多 食物及其中药材配搭一起炖。雄鸡肉属阳，有极强的清补功效，合适阳虚气弱病人服用。

因而在炖公鸡汤的情况下，能够 添加一些可以提高清补、温补肾阳作用的原材料，例如栗子、淮山药、苁蓉、姜片这些。

1.配搭平菇、菌类、春笋、大枣等土特产一起煲汤：能够 提高老母鸡汤的鲜清甜味，可以提升老母鸡汤的营养成分。

2.配搭东瓜、苞米、淮山药、红萝卜、栗子等含有木薯淀粉的蔬菜水果一起煲汤：能够 消化吸收老母鸡汤中的植物油脂，令蔬菜水果更美味，还能缓解老母鸡汤的油腻之感，营养搭配，营养成分也很平衡。

3.配搭黄芩、党参、川芎、枸杞子、干桂圆等中草药材一起煲汤：不一样的中药材能够 具有不一样的滋补养生作用，做为食疗的养生药膳服用。