我们平时所吃的东西被分成酸性水果和碱性食品，他们的区划标准并非口味，只是在人身体的新陈代谢物质。碱性食品都带有丰富多彩的稀有元素，在身体历经磷酸戊糖途径能够使血液呈偏碱。那麼碱性食品都有哪些呢?下边我们就来详细介绍几类普遍的碱性食品。

碱性食品有什么

1、蔬菜

许多 蔬菜的食材全是偏碱的，但是他们都是有特性的各自的。寒凉的碱性蔬菜包含豆角、西红柿、佛手瓜、春笋、海带丝、瓠子等;性凉的碱性蔬菜有菜、连藕、四季豆、莴苣、茄子、西兰花、菌类、油麦菜、花菜等;平性的碱性蔬菜有红萝卜、百合花、大白菜、甘蓝、木耳、荆芥、马铃薯、地瓜、山芋等;性温的碱性蔬菜有淮山药、圆葱、苋菜、冬瓜等;性热的碱性蔬菜有朝天椒、蒜头等。

2、水果