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清水煮猪肝煮多长时间

发布时间:2021-11-18 9:10:24

4、牛肝要现切现做,新鮮的牛肝切后置放時间一长胆液会排出,不但损害营养物质,并且炒过后有很多颗粒物凝固在牛肝上,影响外型和品质,因此牛肝切开后应快速应用调味品和淀粉和面粉翻拌,并尽快入锅。

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