除此之外烧菜时水豆腐一定要加水，不然把水豆腐内的水焯做了，那水豆腐也就年纪大了。

水豆腐假如吃过多得话,针对许多 有别的病症的人要有一定的影响的,例如,有痛风的病人,会造成痛风的发病,由于水豆腐中带有很多的漂呤。假如身体漂呤含水量较多,都可能会造成新陈代谢紊乱,会使痛风病人与血尿酸浓度值提高的病人,造成痛风的发病。

水豆腐虽好可是针对小宝宝而言,确是不可以吃豆腐的,水豆腐消化吸收较慢,小孩的消化不良者是不适合多吃豆腐,水豆腐中带有漂呤较为多,痛风病及其血尿酸浓度值提高的病人都是忌食的,非常是针对小宝宝而言,消化道还未健全,都是尽量不要吃含漂呤过多的水豆腐。