千页豆腐烤串放到烤串墙上一定要把火烤起來的，烧好以后才可以把千页豆腐放进去。石锅鱼水豆腐烤至双面都为橙黄色，随后提前准备烤串的汁和油，那样熟透之后就能够立即服用。

千页豆腐的关键原材料是鱼，由鱼类生产加工而成的工艺品，形近水豆腐，因而称之为千页豆腐。千页豆腐关键用鱼，水加一些食品辅材制做生产加工，里边没有黄豆，仅仅由于样子像水豆腐，因而我们把它取名为千页豆腐。

它跟鱼糕不一样。鱼骨会根据破碎做进千页豆腐里边，含钙十分高，鱼中的鱼骨在破碎后也会添加千页豆腐中，因而千页豆腐巨大地储存了鱼的营养元素，而且绵软爽口，美味可口，合适老年人、小孩子服用。