1、热呕吐、口臭，痔疮流血，痛疮破溃等病症的人不适合服用姜片。假如是性热症状，服用姜片时一定要搭配寒性药品中合姜片的性热。

2、阴虚体质的人絕對不可以吃姜。阳虚就是说躁热身体素质，主要表现为手脚心发热，手掌心有汗爱多喝水，常常口干舌燥、眼睛干涩、鼻干、皮肤干、闹心爱生气、睡眠质量不好，而姜性辛温，阳虚的人吃姜会加剧阴虚的症状。

3、肝炎患者忌吃姜，由于常吃姜会造成肝火旺。要想抑制吃姜造成的肝火旺，能够另外挑选一些可舒肝、行气的食材，例如用山楂果、黄菊花泡沫茶喝，那样就能够清除姜片造成的躁热而不损人体。