做法：冬瓜老的须削皮、去瓤及籽仁，嫩的无需削皮以及他，只需要清洗切件，海带丝先浸软切条，猪瘦肉正本清洗，一齐煲三钟头，汤香甜，瓜肉香嫩。

3.百合花小枣汤

原材料：食材：猪肺一个。药品：光甜杏仁五钱、百合花三钱、小枣六枚。

作用：百合花为清爽降烧要药，润肺止咳宁神，清热解毒止咳化痰，益气，以多功能见称，兼治肺、支气管流血，加甜杏仁，除痰润肺止咳，去风散寒，治气短，止喘。猪肺益呼吸系统，对肺内脏器官病症合理，三者构成一汤，治咳嗽有痰。肺躁热咳者、支气管炎病人、气温干燥而欲滋养者，此汤最合适。