5、落小少量盐调料就可以。

特性：贝类海鲜产品。别名长辛螺，软体动物门，腹足纲。有螺层，各层肩角凸起，前端开发管径而稍稍弯折，螺顶级长，壳面为茶褐色。喜栖居于盐度较高的深海，每一年7-8月生卵。广东潮汕沿海地区机拖网工作时会捕捉，但資源少，所获很少。能够出入口。渔夫常见其壳作吹号，铿锵有力，故有响螺之称。

响螺是大海螺的一种，每100克大海螺新鲜猪肉内带有水份68.8克，蛋白70.2克，人体脂肪0.9克，灰份2。6克，碳水化合物化合物7.6克，维他命A50mg，维生素b2O.46mg，钾17.9mg，钠219.6mg，钙539mg，镁19lmg，铁5.3mg，锰O.34mg，锌3.34mg，铜O。05mg，磷152mg，硒74.78mg，硫胺素O.2mg。