第二种蔬菜水果是红薯叶：每豪克红薯叶含维他命C56mg，假如这还算不上出色，那麼红薯叶里还带有5968mg胡罗卜素，比红萝卜自身带有的胡罗卜素也要高40%上下，确实是少见。

第三种蔬菜水果是茄子，每豪克茄子含维他命C56mg，茄子是比较合适夏天降火吃的东西。常常吃一些对糖尿病患者平稳血糖值也是协助。

详细介绍完三种维他命C含水量高的蔬菜水果，我们再聊说新鲜水果：

刺梨称为新鲜水果中的维他命C之王，每豪克含2585mg维他命C，一般 觉得的维他命C含水量很高的弥猴桃只能小小62mg，相距几十倍。

自然弥猴桃维他命C含水量对比于柑桔也還是要高于许多 的，弥猴桃里也有2.6克可溶膳食纤维素，推动肠胃肠蠕动，另外针对减轻gi值、软化血管常有协助。