豆桨的营养成分

豆桨带有丰富多彩的大豆蛋白，不饱和脂肪酸，维他命B1、B2，维生素b3和铁、钙等矿物，特别是在是钙的含水量，虽不如水豆腐高，但比别的一切奶类都丰富多彩。

豆桨是预防高血脂、高血压、动脉硬化等病症的理想化食品。多喝鲜豆桨可防止老年痴呆，预防气喘病。

豆桨针对贫血患者的调理，比牛乳功效要好，以喝热豆桨的方法补充大豆蛋白，能够 使人的抗病性工作能力提高。

调整中老年人女性内分泌系统，缓解并改进更年期的症状，防衰老，降低青少年儿童女士脸部青春痘、痘痘的产生，使皮肤白嫩盈润。