豆浆怎么打好吃

1尽可能别掺绿豆、稻米等

原材料要采用上等的黄豆，可夹杂小量的黑黄豆，作出色调偏暗的豆桨；夹杂数枚花生仁、核桃仁等干果，豆桨口味更滑，味儿也略香。最好不要添加绿豆、紅豆、稻米等含有木薯淀粉的原材料，木薯淀粉的存有会使豆桨口味有一点点发黏，味儿也被遮盖。

2黄豆与水的占比大概为1:18-20

有报导称，豆和水的占比在1:3上下最好，但这一占比作出的豆桨中蛋白含水量达到8.7%，加上人体脂肪和碳水化合物化合物，它的稠薄厚得以与水豆腐对比。依据《中国食物成分表》，豆桨中蛋白含水量为1.8%，因而黄豆与水的最好净重占比是1:18-20。

3提早侵泡10钟头

黄豆历经充足的侵泡才可以搞出口味细嫩的豆桨，且排渣率低。黄豆一般在室内温度需要侵泡10多个钟头，当平均气温较高时，应放进电冰箱或多换几回水，以防止病菌滋长。