冬天吃什么好?自然是火锅了，火锅有麻味的，有白汤的。白汤火锅以川汤的白汤为汤卤，合适许多顾客惧怕“香辣”的心理状态，很火爆。以清泊为汤卤，配上多种多样火锅调味品，适合老年人、女性、少年儿童和“惧辣者”服用。下边为您详细介绍多种多样白汤火锅火锅底料的作法全集。

白汤火锅火锅底料的作法一

火锅火锅底料制做前的原材料提前准备：

火锅原料

毛针肚、鸭翅各350克，鸡脯肉100克，净瘦猪肉150克，牛环喉100克，牛羊肉、生猪肉、午餐肉各150克，毛肚250克，脆皮肠150克，绿豆芽200克，菌类、发制粉絲各150克，西兰花、香菇各100克、东瓜300克，鸡脯肉、猪大骨各500克。