萎缩性胃炎病人的胃粘膜变软，胃液代谢降低，胃肠蠕动能力较差，消化吸收作用不高，营养成分吸收力越差。因而，只靠用药治疗不可以彻底见效，应相互配合营养成分医治。饮食搭配应定时执行定量分析，少吃多餐，宜食含有蛋白而脂肪率较低的食材，防止硬实、辛辣食物。下边就讨论一下萎缩性胃炎的食谱大全吧。

身患萎缩性胃炎要留意合理饮食保养，有规律性地定时执行定量分析进餐，以保持一切正常消化吸收活动的规律。切勿饥一顿饱一顿或不吃早饭，特别是在应防止暴食暴饮。食材应选颇具营养成分、易于消化的软细食材主导，宜多吃大豆蛋白、维他命多的食材。能够吃煮开的粟子、小米粥、牛奶、酸乳、白奶酪、开菲乳。