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四川炸酥肉的家常做法

发布时间:2021-11-18 9:07:00

1.生猪肉削皮,切割成类似尺寸的薄小肉;

2.切完的小肉放进海碗里,切几块生姜进来,加适当盐;

3.加一点点生抽酱油,得加酱油得话,也要是一点点,提升鲜香,放一点点白砂糖;

4.加少量黑胡椒粉,翻拌腌渍一会儿;

5.再打进两个鸡蛋,翻拌鸡蛋液,添加吉士粉或玉米粉100克上下;

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