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五香牛肉的做法及配料

发布时间:2021-11-18 9:06:30

6.把辛香料、生姜片、冬茹、动物油放进煮好的酸菜鱼火锅中,文火煮60分钟(冬茹半途捞起来),随后把红曲米包好,放进卤汁中煮30分钟,取下来,在放进食用盐、鸡精、胡椒粉、炒糖色等调味品,卤汁就搞好了。

7.最终放进绰水好的牛羊肉,未盖大锅盖文火开展酱卤60分钟上下,随后放到锅中冷卤6钟头以上,就可以服用。

8.卤好的牛羊肉非常容易剁碎,大伙儿能够 把卤好的牛羊肉冷冻后,在开展激光切割,就不容易剁碎了。

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