牛乳中蛋白质含量较人乳高，且以乳清蛋白主导，乳清蛋白非常容易在胃中产生很大的稠状，牛乳中脂肪粒很大，并且欠缺脂肪酶，较难消化吸收，此外牛乳中含磷高，便于和乳清蛋白融合，影响钙的消化吸收。因而，若宝宝立即食用牛乳，可能造成消化不良、腹泻、营养不良、钙欠缺等，可是，针对成人而言，由于身体也有别的胃蛋白酶、胆液等相互功效，因此一般不容易导致消化不良和钙欠缺。

牛乳中矿物成分比人乳多3-3.5倍，提升了宝宝肾脏功能的物质的量浓度负载，对宝宝肾脏功能有潜在性的危害，可是，针对成人而言，这种矿物反倒有益于成人的身心健康。

人乳和牛奶较大 的差别是牛奶欠缺各种各样免疫因子，因而，非纯母乳喂养的宝宝患感染病症的机遇较多；可是这种免疫因子对成人的维护功效极为很弱，成人在成长阶段中，机体会造成各式各样的免疫因子，对机体产生自我防御机制。

因此，针对成年人而言，奶水在营养成分层面并没什么非常的营养成分优点，成人和宝宝“争食”是一种資源的奢侈浪费。