2、萝卜排骨汤是箩卜一种美味又营养成分的作法，猪排骨的鲜美再加箩卜浅浅的香甜令人垂涎三尺。制做萝卜排骨汤需要提前准备的原材料猪大骨、萝卜、食用盐、姜、葱、米酒。猪排骨清洗切割成一小块，凉水入锅，开枪，煮沸后捞起来。将箩卜清洗削皮，切割成块预留。石锅中放水，放进猪排骨，生姜片、葱，低火炖三十分钟。放进箩卜，炖至箩卜酥烂，出锅前添加盐调料，再撒进葱段，美味可口的萝卜排骨汤就搞好了。腌萝卜也是箩卜普遍的作法，一样美味可口。萝卜500克、糖适当、盐适量、醋适当、生抽适当、新鮮朝天椒适当，凉开水适当。在选择好原材料以后，把萝卜自来水清洗，用刀切去表皮，切割成薄厚为两到三mm的片状。提前准备一个干净的器皿，在器皿底端铺平萝卜片，铺一层箩卜撒一层盐，静放20分钟，盐不必过多，要不然会很咸。二十分钟以后会发觉箩卜外渗较多的水份，此刻用力轻按箩卜，把不必要的水份扔掉。此刻向箩卜中添加白砂糖，匀称拌和后箩卜会再次外渗水份，把水份捏干。再向箩卜中添加占比为1：2的生抽和醋，把朝天椒切完也添加箩卜倒进凉开水，未过箩卜就可以。把箩卜放进一个密封性的器皿中，放进冷藏室二天美味可口的腌萝卜就搞好了，用于下饭菜很适合哦

3、材料准备，牛扒绰水。由于是用的整调味品，因此麻椒，八角茴香，辣椒干和炮姜片都先拿小水泡着，等炖牛排的情况下，更非常容易充分发挥香气。牛扒凉水入锅，等水开过之后，撇血沫。烧煮牛扒。 牛扒焯焯水之后，放入压力锅中，续水加葱姜蒜，泡调味品的水立即倒进压力锅，整调味品装进调料盒也放入锅里。最终放盐和酱油着色，盖盖儿火灾15分鐘。添加萝卜烧煮。 15分鐘之后，压力锅排气管解开盖儿，把清除干净的萝卜切片儿放入压力锅，尝一入锅里的汤味儿咸度，尽可能略微咸些非常容易是牛扒入味道，随后再次盖盖儿焖煮5分鐘。萝卜炖牛排起锅。 時间到，压力锅排气管，猪排骨起锅。香而不腻，营养成分滋补养生的白萝卜炖牛排就做得了。

都说冬吃萝卜，夏吃姜。大伙儿最了解但是的就是说羊肉炖萝卜，既美味可口，又清补，非常合适体质虚寒者服用。因此，不必由于不便而没去试着做好自己喜欢吃的菜。