大伙儿夏季都喜欢吃较凉的食材，但因为身体素质不一样，胃肠的耐受性工作能力也不尽相同。寒性身体素质的人与热性体质的人对比，更非常容易因贪凉伤着胃。实际上，在夏日炎炎里，用马铃薯配纯蜂蜜开展饮食疗法，对胃溃疡、胃病等消化道疾病有不错的功效。

营养成分分析表明，纯蜂蜜中带有胃蛋白酶、脂肪酶、转化酶等很多酶。酶能协助身体消化吸收、消化吸收，推动一系列物质新陈代谢及产生化学反应。马铃薯则是膳食纤维素成分最大的蔬菜水果之一，而膳食纤维素是认可的推动肠道蠕动的好助手。

需要留意的是，纯蜂蜜最好是挑选槐花蜜。由于槐花蜜属性凉，用于润肠通便实际效果最好是。而枣花蜜等性热纯蜂蜜，吃完之后会提升肠胃的干躁，反倒加剧便秘的症状。此外，马铃薯中木薯淀粉成分很高，因而糖尿病人不适合服用。马铃薯中还带有很多钾、钠元素，因此钾、钠新陈代谢功能差的群体都不建议应用己方。