4、煮肉的情况下，我们刚开始揉面。将酵母粉（一定要少，标准是宁少勿多）用温开水化掉后，添加到小麦面粉中，用温开水揉面。水不必加得太多了，面一定要和得硬一些，能和多硬就和多硬，面能反复的揉。合好后放到一边醒40——50分钟。

5、接下去，我们解决调料。将黑木耳洗干净后，用力掰成块状；金针菜清洗完去蒂切割成段；粉絲用沸水焯一下也切割成段；大葱、香莱也切段预留。

6、此刻，面也应当醒好啦，刚开始做馍。将合好的面分为握拳尺寸的面糊，用力揉两下，擀成饼形状，要略微厚一点。将饼放进电饼铛中干烙（不必加点油）。因为我的电饼铛不可以调整溫度，因而我通一分钟电，断三分钟电，用温存将饼烙成八分熟。

7、饼烙好三生三世凉凉后，还要刚开始掰馍了。依据全家人的食量，将馍撕成花生仁粒尺寸的馍块，放进碗里。馍块的尺寸由本人爱好而定，但不适合过大或过小；太大不适合煮透，很小又非常容易成糊。