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酱牛腱子肉的做法大全

发布时间:2021-11-18 9:04:41

(5) 起锅。卤牛肉经6~7钟头煮制后就可以起锅。起锅时,一手拿盘,一手拿筷子或勾子,把卤牛肉搭在盘里,再用勺子舀出锅里的汤油,泼在搭成的卤牛肉上,这般反复几回,以冲走卤牛肉上的料渣,将卤牛肉放到屉上,最终再用汤油在摆好的牛羊肉上烧淋一遍,随后控净汤油,放凉即是制成品 。

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