用粗盐做盐焗鸡的做法
发布时间：2021-11-18 9:04:36
七取1/4炒好的生盐铺在砂煲底端，将包裹的鸡放进生盐中，再倒进剩下的盐遮盖鸡身，把鸡封的严实，就可以盖章焗烤了
八先开火灾焗10分钟，再转文火渐渐地焗一个小时
九关火，掀开鸡的身上的生盐，取下整鸡
待稍微制冷后，剥掉锡纸就可以享受了。
焗好的鸡表面金黄色光亮，猪皮紧发家致富有延展性，鸡脯肉细嫩，香甜可口。
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