用粗盐做盐焗鸡的做法
发布时间：2021-11-18 9:04:36
四在腌好的鸡的身上抹上一层植物油，用力匀称抹开
将切完的冬茹、生姜片塞进鸡肚子里
五用锡纸将鸡身包囊严密
六取一口大的炒锅烧开（大家买的炒锅又有立足之地了），倒进生盐煸炒
直到溫度上升时，加少量八角和麻椒煸炒出味，生盐里的水份挥发时候有噼噼啪啪声，等盐慢慢掉色，基本上就炒好啦
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