鱼胶粉是一种高蛋白食物的食品，减肥瘦身时不适合多食。鱼胶粉归属于粉类的食材，吃多了怕胃消化不好。胃消化吸收承担很重。那麼鱼胶粉是啥东西呢？赶紧来一起了解一下吧

鱼胶粉别称吉利丁粉、好意头T粉，是获取自鱼膘、鱼片生产加工做成的一种蛋白疑胶。鱼胶粉的主要用途十分普遍，不仅能够 自制果冻，也是制做千层蛋糕等各种各样甜品必不可少的原材料。鱼胶粉有抗氧化性的功效，能推动体细胞的基础代谢，减缓体细胞脆化，从而让人的皮肤莹润光洁而有延展性。

鱼胶粉的服用解决方式

鱼胶粉放进碗中自来水侵泡直到变为浓稠泥状。

鱼胶粉的食用方法（作法）全集