煮银耳莲子羹要注意什么

白木耳别称银耳，是一种宝贵的服用和药用价值细菌。营养成分虽然非常丰富多彩，可是煮银耳莲子羹還是有许多 需要注意到地区，一起来看一下！

1、白木耳宜用开小水泡发，泡开后应除掉未打开的一部分，非常是这些呈浅黄色的东西。

2、白木耳关键用于做菜，以汤菜主导；冰糖银耳糖份高，临睡前不适合服用，以防血粘度提高。

3、白木耳是一种含膳食纤维的减肥瘦身食品，相互配合丰胸功效明显的番木瓜同炖，可谓是“美容养生上品”。

4、采用偏暗一些的白木耳口味不错，炖好的甜点放进电冰箱冰饮后食用，味儿更优。

5、霉变白木耳不能服用，防止中毒了。