提及银耳莲子羹想来大伙儿一定不生疏吧，银耳莲子羹具备十分高的营养成分，具有补阴滋阴养血的作用，还能养颜美容，可以说对身体健康大有益处，因而广受大家的亲睐和钟爱，进而变成饭桌十分普遍的一道特色美食，那麼，银耳莲子羹尽管味美，可是，银耳莲子羹要煮多长时间？煮久了有哪些伤害？

银耳莲子羹要煮多长时间

白木耳是珍贵的营养成分养生食材，有“菌中之冠”之称，老老少少皆适合。因为白木耳是胶状物食材，煮的時间相对性更长一点，银耳莲子羹究竟要煮多长时间才可以既好吃又不外流其营养元素呢?

一般状况下我们能够先用温水把白木耳泡软(一般泡一个小时上下)、清理干净，泡好以后就放水放进锅里渐渐地炖。在烧开后开文火炖半小时，随后再加老冰糖。假如锅钙镁离子不足得话，能够加适当的水再炖上20分钟，直到红豆糖水当然制冷后就可以服用了。