茶叶蛋的功效与作用
发布时间：2021-11-18 9:04:10
3.用煮锅将水烧开后，把料包放进锅中，用少点盐、白砂糖、米酒一勺、生抽酱油一勺、红烧酱油一勺、葱蒜开展调料，用大火烧至香辛料里的香气出去。
4.将煮好的生鸡蛋敲破，让生鸡蛋更强的进味。
5.把敲好的生鸡蛋放进提早弄好的卤汁中再用火灾煮烧烧3分鐘就可以。美味可口的茶鸡蛋就完成了。
小技巧：
1、香辛料一定要提早煮一会。
2、煮茶叶蛋是最好用绿茶，由于色调偏红好着色。
3、能够采用清炖的生抽，口味不错。
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