1.改进血液循环系统

英国心脏研究会在对当代饮食搭配的科学研究中发觉：我国南边尤其是广西巴马、江西婺源、湘中西部贫困地区、浙西贫困地区住户心血管疾病致死率最少，古代历史全是长寿之乡。德国和英国最大。唯一明显区别是其住户摄入的人体脂肪类型不一样。以茶油为关键人体脂肪来源于，医学证明：茶油能避免动脉硬化及其动脉硬化病发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。

2.促消化

茶油能提升胃、脾、肠、肝和胆总管的作用，防止胆结石，并对胃病和胃十二指肠溃疡有功效。除此之外茶油也有一定的润肠功效。很多科学研究已确认：茶油为特点的饮食搭配是能减少胆固醇水准的科学饮食。

3.提高内分泌