6、闻去无臭味的，性价比高，异味重的，品质差。

7、色泽干躁、水分含量在15%下列的，性价比高，色泽湿冷酸软的，品质差。

掌握吧怎样辨别海叁品质的七个方式 后，之后再挑到海叁时就能分析判断出海叁的优劣了。

海叁有什么归类

海参可以依照制作工艺来归类，分成淡干、盐干、干冻、既食等。有的海叁是用真空包装袋的，从表面看非常漂亮，可是里边夹杂了一些顾客看不见的内幕，因此就不要相信这类真空包装袋的海叁，互联网上各种各样低价钱的海叁很有吸引力，几十块钱乃至十几块钱一只海叁常有，可是这类海参营养使用价值不高，并且也有许多的内幕。淡干海参，算作海叁里边的佳品了，并且非常容易长期性储存，也是许多 人用于送礼物的优选，真实的淡干海参单只净重也是变轻的，泡开的情况下沒有一切的臭味儿，国家行业标准容许在海叁工艺品里边放盐，有的店家就以便体重增加持续的放盐。